Devo dire la verità: prima di venire a Boise non nutrivo molte speranze di poter riuscire a cucinare specialità gastronomiche italiane. Non che sia mai stato un cuoco di livello neanche in Italia, eh, ma la qualità e la varietà delle materie prime è tale che anche l’ospite più cialtrone riesce cavar fuori una cena per […]

Martedì mattina mi sono svegliata stanchissima ma di ottimo umore. Tutta colpa del fuso orario e delle molte ore di guida e tutto merito della natura, ho capito dopo un po’ che mi interrogavo sulle ragioni di questo strano mix. La sera precedente eravamo tornati dalla prima gita “lunga” della nostra vita americana. Non avendo […]

Sono ormai passate quattro settimane dal nostro arrivo. Qualche giorno fa, la ditta che si occupa del nostro trasloco ci ha inviato una mail in cui si confermava l’arrivo a Boise delle merci spedite via aerea e si annunciava che il 28 aprile sarebbero partite da Livorno quelle trasportate via mare (e terra). Ci sono […]

Quando, a giugno dello scorso anno, Giovanni mi ha comunicato che era arrivata La Proposta ero sdraiata sul mio letto di Firenze, sfinita dall’unica settimana di caldo torrido di tutta l’estate del 2014 e, probabilmente, dall’ennesima giornata in cui al lavoro avevo prodotto centinaia di inutili tabelle. Eravamo al telefono già da alcuni minuti. Quasi certamente […]